Мужикам - нет! - Здесь - женская территория
Новости Кулинария Здоровье Семья Мода/Стиль Красота Спорт/Диета Личное
Психология Дом Хобби Карьера Финансы Отдых Астрология Культура Юмор ФОТО

Лодочки из картофеля (ФОТО)

Нехитрое в исполнении, но эффектное на вид и приятное на вкус блюдо, достойное украсить собой тематическую вечеринку на тему морских путешествий.
Можно сделать просто печеную картошку со сметаной и грибами в духовке, а можно придумать что-то поинтереснее. Чтобы «сообразить» пикник с печеным картофелем и таким симпатичными лодочками в домашних условиях необходим килограмм картофеля средней величины, грамм 300 сала, немного майонеза и деревянные зубочистки.

Пластмассовые шпажки не подойдут, только деревянные зубочистки, поскольку им предстоит печься в духовке.

Желательно, чтобы картофель был одинаковой величины, тогда все картофелины пропекутся одинаково.


Рецепт лодочек из картофеля Для начала вымоем сырой картофель и разложим на полотенце, чтобы просох или просто промокнем. Каждую картофелину разрезаем вдоль пополам и укладываем на противень кожурой вниз – получилась лодочка. Так сразу будет понятно, сколько корнеплодов поместится. Если картофель на противень укладывать плотно, то, пожалуй, можно поместить и 1,5 кг, но я укладываю его так, чтобы половинки друг друга не касались. Противень смазывать маслом не нужно, потому что туда впоследствии натечет расплавленное сало.

Рецепт лодочек из картофеля Теперь каждую «лодочку», то есть срез картофелины слегка обмазываем майонезом.


Усердствовать особо не нужно, поскольку лишний майонез все равно сбежит на противень, а нам же потом его мыть. Поэтому ложкой размазываем майонез по картофелинам тонким слоем.

Рецепт лодочек из картофеля С кормой разобрались, пришло время снастей. Сало режем тонкими прямоугольными или квадратными кусочками по числу наших лодочек. Берем мачту-зубочистку и нанизываем каждый кусочек сала, то есть парус.




Рецепт лодочек из картофеля Легким движением руки превращаем каждое судно в парусник: втыкаем зубочистку в середину каждой половинки картофеля. Наш флот готов к отплытию в разогретую до 160-180 градусов духовку. Находится «в плавании» он будет минут 30-35.


Рецепт лодочек из картофеля Вот такие лодочки - кораблики получаются. Надеюсь вам понравился мой рецепт и такие лодочки украсят ваш праздничный стол..

← Перейти к рубрике